Karrierechance:
Koch / Küchenchef (m/w)

Für einen renommierten und traditionsreichen Landgasthof im Bremer Umland suchen wir ab sofort einen Koch / Küchenchef (m/w) für die hauseigene Küche für Restaurant, Bankett und Hotelbetrieb (Job-Referenznummer: AWC-110417-A).

Ihre Aufgaben
  • Eigenverantwortliche Leitung der Küche mit Personal- und Budgetverantwortung
  • Erarbeitung und Weiterentwicklung des kulinarischen Konzepts gemeinsam mit der Geschäftsleitung
  • Planung und Umsetzung der Menüs (Abendkarten, Buffets, Veranstaltungen)
Ihr Profil
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch / zur Köchin
  • Mehrjährige Berufserfahrung in einer Restaurant- oder Hotelküche
  • Führungserfahrung im Management- und Personalbereich wünschenswert
  • Erfahrung mit Großveranstaltungen (bis 200 Personen)
  • Kompetentes, kommunikatives und sicheres Auftreten gegenüber Gästen und Mitarbeitern
Perspektive
  • Gehobenes Arbeitsumfeld
  • Aussichtsreiche Perspektive mit Beteiligung am Küchenergebnis
  • Übertarifliches Grundgehalt
  • Kein geteilter Dienst (ohne Mittagsgeschäft)
  • Raum für kreative Gestaltung der kulinarischen Positionierung
Kontakt

Wenn Sie sich angesprochen fühlen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe der Referenznummer an bewerbung@atworkconsulting.de 

Ihr Ansprechpartner:
Sebastian Schiller - senior consultant -

at work consulting GmbH
Hermann-Böse-Straße 23
28209 Bremen
Telefon +49 (0) 421 8 36 90 93
sebastian.schiller@atworkconsulting.de

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Telefon: (0421) 8 36 90 73
E-Mail: info@atworkconsulting.de